わかさぎは冬から春の初めごろに美味しい魚です。

大きいものでも10センチメートルくらいしかありません。

今日は油で揚げているので、骨ごと全部食べることが出来ました。

丈夫な骨を作るカルシウムもたっぷり入っています。

【献立】ご飯、高野豆腐の含め煮、わかさぎの南蛮漬け、じゃがいも餅のお汁、牛乳