【ごんぼ汁】10月19日の給食
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
本日の給食
ごんぼ汁は、江戸時代船、船で淀川を行き来する三十石船の客に酒や食事を売る、くらわんか船で売られていた枚方の郷土料理です。
「酒くらわんか。ごんぼ汁、くらわんか。」と大きな声で売るのが名物でした。
ごぼうと卯の花が入ったすまし汁です。
