学校日記

10月25日の給食【ごんぼ汁】

公開日
2024/10/25
更新日
2024/10/25

本日の給食

ごんぼ汁は江戸時代、淀川を行き来する三十石船の客に、酒や食事を売る「くらわんか舟」で「ごんぼ汁くらわんか」と声をかけて売っていた、枚方の郷土料理です。

ごぼう(ごんぼ)と、うの花を入れることが特徴のすまし汁です。