先週、今週と1年生対象の食育の授業が行われました。テーマは「ほねつきのさかなを食べよう！」。栄養教諭の先生が授業を担当してくださいました。

子どもたちは、ほねつきのさんまを食べるときの“呪文”を教えてもらいました。 この呪文、ぜひご家庭でも聞いてみてください！きっと楽しく教えてくれると思います。

呪文を唱えた後、 ① 背中の身を食べる → ② おなかの身を食べる → ③ 骨を外す → ④ 下の身を食べる この順番を守ることで、きれいに、そして安全に魚を食べることができます。

金曜日の給食では「さんまの生姜風味」が登場です。さんまには中骨が入っているため、お箸を上手に使って骨を取り除き、小骨にも気をつけながら、よく噛んで食べることが大切です。

授業では、魚の盛り付け方、ご飯とおつゆの置き方、お箸の正しい置き方など、食事のマナーについても学びました。 食べることは、命をいただくこと。1年生の子どもたちは、楽しみながら学んでいました。