今日の「にんじんきんぴら」に入っているにんじんは、よく洗い、皮付きのまま使っています。にんじんの皮には体に抵抗力をつけるカロテン、体の調子を整えるカリウムなどたくさんの栄養が含まれています。大人気のわかさぎのからあげとみそしると一緒においしくいただきました。

【献立】みそしる・わかさぎのからあげ・にんじんのきんぴら・ごはん・牛乳