「ひじき」をかんじで書くと「ひ」は「鹿（しか）」、「じ」は「尾（お）」、「き」は「菜（な）」と書きます。実は鹿（しか）のしっぽのまわりの黒い毛が、「ひじき」ににていることから、この漢字になったそうです。今日はピーマンと一緒に味付けされていて、とてもご飯にあう食べやすい一品でした。【献立】みそしる・焼魚・ひじきピーマン・ご飯・牛乳