今日の給食は、和食の献立でした。

主菜の「いそに」は、ひじきや鮭、じゃがいも、にんじんなどが入った具だくさんの煮物でした。ひじきや野菜に具材のうま味がしっかりと染み込み、ほっとするやさしい味わいでした。

副菜の「はるさめとキャベツのさっぱりあえ」は、春雨のつるりとした食感とキャベツのシャキシャキ感が楽しめる一品です。さっぱりとした味付けで、主菜との相性もぴったりでした。

また、「ミニフィッシュ」は、骨ごと食べられる小魚で、カルシウムをたっぷり摂ることができます。よくかんで食べることの大切さについても学ぶことができました。

デザートにはみかんが登場しました。甘酸っぱい旬のみかんを味わいながら、秋の味覚を楽しむことができました。

ひじきは海藻の仲間で、海の中では茶色をしているそうです。おいしく食べながら、食材についても学ぶことができた給食でした。

【献立】
ごはん、ミニフィッシュ、はるさめとキャベツのさっぱりあえ、いそに、みかん、牛乳