明日から２月。２月に向けて給食の掲示板が変わりました。

「大豆めいろに挑戦しよう」

節分の時に使用する「大豆」そのままだったり、水に付けたり、つぶしたり、発行させたりすると、皆さんが知っている身近な食べ物になります。
どれだけ知っているかな。
この食べ物も大豆からできているんだ！ってことがわかって、勉強になりますね。

１月３１日（月）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
コッペパン
ポークシチュー
ライスソテー
ミニりんごゼリー
です。

１月２８日（金）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
だんごじる
ししゃも
鶏肉と大根の甘酒煮
です。

１月２７日（木）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
ホカホカちゃんこ
じゃこいりきんぴら
なっとう
です。

１月２６日（水）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
コッペパン
レンズまめのジンジャースープ
ほうれんそうのサラダ
カレーコロッケです。

カレーコロッケは、新メニューです。

１月２５日（火）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
ゆかりふりかけ
みそおでん
春雨とキャベツのさっぱりあえ
です。

１月２４日（月）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
しょくパン
とうもろこしのスープ
さけのクリームソース
キャベツのソテー
です。

学校給食の意義、役割等について児童生徒や教職員、保護者、地域住民等の理解と関心を高め、学校給食のより一層の充実と発展を図ることを目的に、枚方市では、１月２１日から３１日まで枚方市の給食週間としております。

今年度の給食週間のテーマは、「免疫力アップ週間」です。
免疫とは、ウイルスや細菌などから体を守り、傷ついた組織を修復する働きなどのことをいいます。世界中に広まった新型コロナウイルスをはじめ、冬になると流行するインフルエンザなどの病原体から体を守るためには、自分の体の中の免疫力を高める必要があります。免疫細胞は、その７０％が腸に存在しているといわれているので、腸内環境を整えて免疫力アップに役立つ発酵食品や、食物せんいの豊富な豆・野菜・きのこなどを使った献立を取り入れました。

全体文書はこちら
⇒小学校献立作成委員会資料

１月２１日（金）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ひじきごはん
たまねぎのおつゆ
まいたけのかき揚げ
きんときまめ
です。

１月１９日（水）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
コッペパン
スープ煮
肉ボールてりやきソース
りんご
です。

１月１８日（火）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
玄米ごはん
ふくじんづけ
冬野菜のチキンカレー
コーンソテー
です。

カレーに、冬野菜を代表するだいこんとれんこんが入っていて、美味しかったです。

１月１７日（月）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
コッペパン
はくさいのスープ
赤魚のトマトソース
チンゲンサイの炒め物
です。

１月１４日（金）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
みそしる
お好み揚げ（こぶくろソース）
切り干し大根の煮物
です。

１月になって、給食調理場の掲示が変わっています。皆さん、知っていましたか？
題して「冬が旬の野菜わかるかな？」です。
一つひとつ野菜の写真をめくると、その野菜の栄養素などが書かれています。
時間のある時に、一枚ずつめくってみてほしいと思います。
そして、できるだけ好き嫌いなく、しっかり食べて、寒さに負けない元気な体をつくってほしいです。

今日の給食の食材で使われた里芋（さといも）は、枚方産です。

本日の給食で、おせち料理が出たことで、栄養教諭の先生が、動画を作ってくれました。
子どもたちは、おせち料理についての動画を見ながら、おいしく給食をいただきました。

１月１３日（木）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
ぞうに
ぶりのてりやき
くろまめ
です。

今日は、おせち料理です。

１月１２日（水）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
しょくパン
タイピーエンあつあげのチリソース
ぽんかん
です。

１月１１日（火）今日の給食は、
ぎゅうにゅう
ごはん
しっぽくうどん
もやしのいためもの
かたづくり
です。