（写真：お好み揚げ）

広報ひらかた1月号より、枚方キッチンvol.83「お好み揚げ」をご紹介します！

大阪名物のお好み焼きを揚げ物にした、小学校給食で大人気のメニューです。揚げる時に焦げないように、キャベツを塩コショウでしんなりさせて、混ぜ合わせやすくするのがポイントです。米粉を使用することで、もちっとふんわりした食感になりますよ。混ぜて揚げるだけの給食メニューを手軽に作ることができます。いつものお好み焼きからちょっと趣向を変えて、ご家庭でもぜひお試しいただきたいレシピです☆

以下のリンクより、レシピをチェックしてみてください！

クックパッド☆枚方市給食☆お好み揚げ

枚方キッチンvol.83「お好み揚げ」

広報ひらかた令和6年1月号