特集コーナーの一つ、給食とのコラボでは、「アメリカ」の特集です。アメリカでは、地域によって人気の料理が違うようです。そんなクイズも給食だよりでは紹介されていました。

給食では、「ポークビーンズ」（9月9日（火））が登場します。「ポークビーンズ」は、アメリカで生まれた家庭料理の一つです。「ポーク」は豚肉、「ビーンズ」は豆という意味で、やわらかく煮た豆と、うすく切った豚肉をトマトソースなどで一緒に煮込んで作っています。アメリカでは子どもから大人までみんなに親しまれている料理です。来週が楽しみですね。

その他、給食でも登場することがある「チリコンカーン」も紹介されていました。メキシコの影響を受けアメリカの南西部で食べられている料理です。