🥖 主食・飲み物：どこか懐かしい王道の組み合わせ

• コッペパンふっくらとしたコッペパン。シンプルだからこそ、おかずの味をしっかり引き立ててくれます。ちぎってスープにつけたり、おかずを挟んだり、子どもたち一人ひとりが自由に楽しめる定番の主食です。

• 牛乳 パックに入った冷たい牛乳は、給食の最高の相棒。カルシウムもしっかり補給できます。

🍲 主菜・副菜：旨味とコクが詰まった多国籍おかず

• サムゲタン（参鶏湯） 韓国の伝統的なスープ料理が給食に登場！鶏肉の旨味がしっかりと溶け込んだ優しい味わいのスープには、ネギやにんじんなどの野菜、そしてトロッとしたお米（または麦）が入っており、体の芯から温まる栄養満点の一品です。

• 厚揚げのチリソース コッペパンにも負けない存在感を放つのは、食べ応えのある厚揚げ。甘酸っぱさと程よいピリ辛感が絶妙な特製チリソースがたっぷりと絡んでおり、淡白になりがちな厚揚げを主役級のおかずに引き上げています。

🍇 デザート：食後のお楽しみ

• ぶどうゼリー 国産果汁を使用した「ぶどうゼリー」が、今日の給食を締めくくります。パッケージに描かれたかわいいイラストが、子どもたちの笑顔を誘います。食後にさっぱりとした甘みとジューシーなおいしさを届けてくれる、嬉しいごちそうです。

💡 今日の給食のポイント 全体的に「優しく温まるスープ（サムゲタン）」と「しっかり濃厚なおかず（厚揚げのチリソース）」の味のメリハリが効いており、最後まで飽きずに美味しく食べられる工夫が凝らされた素晴らしい献立でした！

🍚 本日のメニュー

• ご飯

• 牛乳

• おやこに（親子煮）

• 小松菜とツナのあえもの

• きんときまめ（金時豆）

  
  

🥢 今日のみどころ＆食レポ

🔹 旨味がじゅわっと広がる「おやこに」

器からあふれんばかりのおやこには、鶏肉の旨味と卵のやさしい甘さが絶妙にマッチしています。ジャガイモやにんじん、大根などの根菜もゴロゴロと具だくさんに入っており、一口食べるごとにホッとするお味です。白いご飯との相性も抜群！

🔹 シャキシャキ食感の「小松菜とツナのあえもの」

彩り鮮やかな小松菜とツナのあえものは、小松菜のシャキシャキとした歯ごたえと、ツナのコクが合わさって野菜が苦手な人でもパクパク食べられる味付けに仕上がっています。にんじんも入っていて、見た目もとても華やかですね。

🔹 ほんのり甘い「きんときまめ」

ふっくらと炊き上げられた大粒のきんときまめ。お口直しにぴったりな優しい甘さで、お豆本来の美味しさをしっかり味わうことができます。

今日も残さずきれいに食べて、元気な体を作りましょう。

調理員さん、いつも美味しい給食をありがとうございます。ごちそうさまでした！

🌟 本日の献立メニュー

• ご飯

• 牛乳

• 玉ねぎのおつゆ

• たこざんぎ

• 煮浸し（にびたし）

🥢 注目のおかずをピックアップ！

◆ カラッと香ばしい！「たこざんぎ」

今日の一番の主役は、ゴロゴロとボリューム満点なたこざんぎです！「ざんぎ」ならではのしっかりとした下味がタコに染み込んでいて、噛めば噛むほど旨味がじゅわっと広がります。サクサクの衣と、タコのぷりぷりとした弾力のある食感のコントラストが楽しく、ご飯がどんどん進む味付けでした。

◆ 旨味が染み渡る「煮浸し」＆「玉ねぎのおつゆ」

• 煮浸しは、キャベツやにんじん、そして味がよく染みる油揚げがたっぷり。お野菜の自然な甘みと、お出汁の優しい風味が引き立っています。

• 玉ねぎのおつゆには、トロトロに柔らかくなった玉ねぎ、にんじん、ネギ、そして細切りのきのこ（えのき）など、具材がこれでもかというほどお椀いっぱいに詰まっています。お野菜の旨味がスープに溶け込んでいて、心も体もホッと温まる一杯でした。

今日の一番のトピックスは、なんと言っても新メニューの「ガパオライス」です！

• 給食風にアレンジされたガパオ 色鮮やかな赤ピーマンや、たっぷりのひき肉、そして大豆などが煮込まれた、栄養満点で旨味たっぷりの具材。ご飯との相性が抜群で、スプーンが進む味付けに仕上げられています。

• にんじんのナムル 副菜には、ごまの風味が香ばしいきれいなオレンジ色のナムル。シャキシャキとした食感が、ガパオライスの美味しさを一層引き立てます。

ご飯にガパオの具をのせて、オリジナルのガパオライスにして楽しむ子どもたちの笑顔が目に浮かびますね。

🍲 安全・安心への配慮「たまごとコーンスープ」とアレルギー代替食

スープは、ふわふわの卵とコーンの甘みが優しい「たまごとコーンスープ」です。 本日はアレルギー対応（検食）として、卵を使用しない代替食スープも用意されました。

🥛 おなじみの定番コンビ

主食のふっくらと炊き上がった「ご飯」と、カルシウムたっぷりの「毎日牛乳（200ml）」もしっかりついて、栄養バランスもバッチリです。

📋 本日の献立

• ご飯

• 牛乳

• 冬瓜（とうがん）汁

• 味こめこ玄米フライ

• レタスのポン酢風味

今日の主菜は「味こめこ玄米フライ」です。 衣に玄米が使われているため、見るからにザクザク・カリカリとした香ばしい仕上がり！噛むたびに良い音が響き、子どもたちにも大人気でした。

お汁ものは、今が旬の「冬瓜汁」。 透き通ったお出汁の中に、味が染みてトロッとした冬瓜や人参、お麩などが入っています。ホッとする優しい味わいで、体の中からじんわりと温まります。

そして、副菜はさっぱりとした「レタスのポン酢風味」。 シャキシャキとしたレタスに人参やエノキが和えられており、ポン酢の爽やかな酸味が効いています。蒸し暑い季節でも、これならパクパクと箸が進みますね。

つやつやの温かい「ご飯」と、冷たい「牛乳」を合わせて、今日もみんなで美味しくいただきました！

本日6月23日の小学校の給食は、沖縄の豊かな食文化と歴史に触れる特別な献立でした。

子どもたちが大好きな定番メニューに加え、沖縄の郷土料理が並び、教室は美味しい笑顔と学びの場に包まれました。

📸 本日の献立

• 黒糖パン

• 牛乳

• 沖縄そば

• ゴーヤチャンプルー

• パイナップルの缶詰

💡 6月23日「沖縄慰霊の日」と給食のつながり

今日の給食の時間には、「沖縄慰霊の日」に関する特別な給食動画が放映され、子どもたちはスライドを見ながら沖縄の歴史や文化について学びました。

🕊️「沖縄慰霊の日」とは？

6月23日は、かつて沖縄県で多くの命が失われた太平洋戦争の戦い（沖縄戦）が終わった日です。命を落とした人々に対して「安らかに眠ってください」と祈り、戦争の惨禍を忘れずに平和を願う日として定められています。

動画の中では、沖縄に伝わる「命どぅ宝（ぬちどぅたから）」という言葉が紹介されました。これは沖縄の言葉で「命こそが宝物である」という意味を持っています。子どもたちは、「かけがえのない命を大切にする」ということ、そして平和の大切さについて、改めて深く考える機会となりました。

🍜 美味しい沖縄の郷土料理とクイズに大盛り上がり！

沖縄県は一年中あたたかい気候で、黒糖やパイナップル、ゴーヤなどの特産品がたくさん採れることで知られています。今日のメニューには、そのあたたかい気候で育った食べ物や、沖縄の伝統的な郷土料理がふんだんに取り入れられました。

給食中には、メニューにちなんだ楽しいクイズも出題されました！

❓「沖縄そば」のおいしさのひみつクイズ

問題：今日の給食に出ている「沖縄そば」のおいしさの秘密はどれでしょうか？ ① とんこつスープ ② とりがらスープ ③ 「こんぶ」と「さかな」のだし

子どもたちが「どれだろう？」と考えていると、正解が発表されました。 正解は…… ①の「とんこつスープ」と、③の「こんぶと魚の出汁（だし）」のダブルブレンドでした！

沖縄そばという名前ですが、実は蕎麦粉ではなくラーメンと同じ「中華麺」が使われています。本場では豚肉やねぎ、かまぼこ、紅しょうがが載ることが多いですが、給食の沖縄そばには子どもたちが食べやすいよう紅しょうがは入れずに調理されました。具だくさんで出汁がしっかり効いた特製スープは、黒糖パンとの相性も抜群でした。

さらに、独特の苦味が特徴のゴーヤを使った「ゴーヤチャンプルー」や、甘くてジューシーな「パイナップルの缶詰」も登場し、南国・沖縄の風をたっぷり感じられる時間となりました。

🤝 枚方市と沖縄県名護市は「友好都市」

給食動画の最後には、私たちの暮らす枚方市と、沖縄県の名護市が「友好都市」であることが紹介されました。 両市はどちらも「菊」が有名であることから交流が始まり、これまでにお祭りやラグビー、文化・経済の交流を通じて、市民同士が仲良くすることを約束しています。

遠く離れた沖縄県ですが、実は私たちの街とも深いつながりがあることを知り、子どもたちは驚きつつも親しみを感じた様子でした。

今日の給食は、ただ美味しい料理を食べるだけでなく、沖縄の歴史を知り、平和の尊さを学び、友好都市との絆を感じられる、とても有意義なひとときとなりました。

ごちそうさまでした！

📋本日の献立

• ご飯

• 牛乳

• タットリタン

• 春雨の炒め物

• 味付けのり

😋給食の様子

今日のご飯のおかずは、韓国の家庭料理である「タットリタン」です。

鶏肉やゴロゴロとした大きなじゃがいも、にんじんが甘辛いタレでじっくり煮込まれていて、コクのある味わいがご飯によく合います！

副菜の「春雨の炒め物」は、ツルツルとした食感の春雨に、お肉やにんじん、お野菜の旨味がしっかり染み込んでいて箸が進みます。

パリッとした「味付けのり」でご飯を巻いて食べるのも楽しいですね。

本日の小学校の給食は、子どもたちに大人気のパンメニューでした！

大きくてふんわりとした「パーカーパン」に、パックの牛乳、そして色鮮やかな「なすのカレーサンド」の具がプレートに並びます。ひき肉やなす、にんじんがカレー風味にしっかりと味付けされており、パーカーパンに自分で挟んで食べる楽しさもあります。

シャキシャキとした食感が嬉しい「キャベツのソテー」が添えられており、お野菜もしっかりと摂ることができます。

そして今回はアレルギー対応の代替食として、個別の食缶で「インゲン豆のクリームスープ」が用意されました。

【本日の献立】

• ご飯

• 牛乳

• 鶏団子じる

• ししゃも

• 切り干し大根の煮物

📷 本日の給食の様子

主菜のししゃもは丸ごと食べられるので、成長期の子どもたちに必要なカルシウムがたっぷり！香ばしく焼き上がっており、苦戦しがちなお魚メニューですが、みんな「おいしい！」とよく噛んで食べていました。 お隣の切り干し大根の煮物は、味がじゅわっと染み込んでいて、にんじんや油揚げとの相性も抜群。優しい甘みがご飯によく合います。

そして、ほかほかのご飯と一緒にいただくのは、具だくさんな鶏団子じるです。ジューシーな鶏団子の旨味がスープに溶け出し、えのきやにんじん、お野菜、かまぼこなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えも抜群でした。

しっかり食べて、午後の授業や休み時間も元気いっぱいに過ごすことができました。 明日も美味しい給食が楽しみですね！

🥢 本日の献立

• ご飯

• 牛乳

• ホイコウロウ

• ツナとにんじんの甘酢あえ

• 黒糖ビーンズ

📸 本日の給食の様子

学校給食の定番、ふっくらと炊き上がった真っ白なご飯。そしてお隣にあるのが、ボリューム満点のホイコウロウです！

お肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しいたけなどの具材が甘辛い味噌風味のタレとよく絡み合っています。これには子どもたちも「ご飯が進む！」と大喜び。

牛乳、ツナとにんじんの甘酢あえ、そしてパッケージに入った黒糖ビーンズです。

にんじんの鮮やかなオレンジ色とひじきが目を引く甘酢あえは、ツナの旨味とさっぱりとした酸味が絶妙にマッチ。ホイコウロウのしっかりとした味付けの後味を、爽やかにしてくれます。食後のお楽しみの黒糖ビーンズは、カリッとした食感と黒糖の上品な甘さが広がり、大満足の締めくくりとなりました。

明日の給食もお楽しみに！