本日の給食は、ごはん、タットリタン、春雨とキャベツのさっぱりあえ、味付け海苔でした。

「タットリタン」は鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだ韓国の家庭料理です。鶏肉の旨味と甘辛いタレが野菜によく染み込んでおり、磯の香り豊かな味付け海苔とともに、とてもごはんが進む味わいでした。さっぱりとした春雨の和え物が良いアクセントになり、栄養もボリュームも満点です。美味しい給食でしっかりエネルギーを補給し、午後の活力につなげてほしいと思います。