本日の給食は、

コッペパン、コーンソテー、かぼちゃのコロッケ、ミネストローネ、牛乳でした。

今日も「万博メニュー」。

世界の家庭料理をテーマにした献立の今回は、イタリアの家庭料理「ミネストローネ」が登場！

たっぷりの野菜が入ったミネストローネは、トマトのうまみがギュッと詰まっていて、体にじんわりしみ込むような優しい味。

ちなみに本場イタリアでは、お米を入れてリゾット風にすることもあるそうですよ！すごく美味しそうですね！

そしてもう一品は、かぼちゃのコロッケ。

ホクホクとした甘みが広がるかぼちゃは、今も昔も子どもたちに大人気の給食メニュー。

サクッと揚がった衣と中のふんわり感が絶妙でした。

僕も子どもの頃、好きだったことを思い出しました。

異国の家庭の味に親しみながら、食の広がりを感じる一日になりました♪