対応食入ったポットを、配膳室で管理職から担任へ確実に受け渡します。

黄色の札と交換で直接手渡すことで、誤食防ぎます。
今日は卵なので、ポット（黄色札）が多いです。

今日は、メインの関東煮でアレルギー対応食が用意されます。

こういう個人ポットで用意します。

おノリに鮨飯を少し広げ、サバをほぐして、のっけます。
枚方では、秋祭りに鯖寿司を食べていたそうですが、
昔は魚が手に入りにくく、鯖寿司はすごいご馳走だったようです。

ところで、今日のお味は、、、うんまいっ！

今日は、焼きサバの手巻き寿司。

ご飯は、鮨飯です。お海苔の大きなのが出ました。

確かに、通常食（卵あり）の方は濃厚な旨みを感じますが、
対応食は野菜の具材が充実しているように感じます。

配膳室の入り口に黄色の札がかかります。
担任は、札と交換で校長より対応食ポットを受け取り、
教室で間違いなく対象の児童に供します。

今日は卵のアレルギー対応食が供される日です。

このような保温ポットで用意されます。

給食だと、一般に食べるときのようなはっきりとした甘さ塩辛さではなく、ほんのり、かおり、うまみ、あるいは素材そのものの味を感じることが多いです。
いかに濃い味付けに慣れてしまっているかを思い知らされます。

今日は、大好きなぶどうパンの登場です。
レーズンではなく、ぶどうパン。
素朴だけれど、奥深い味がします。
この大学いもも、そうですね。
砂糖ではなく、ほんのり。素材の味が生きています。
やっぱり、給食は児童にとって大切なものでしょうね。

でた〜〜〜〜〜、今日は、「栗おこわ」の日です。
運動会の前祝い、豪華ですね〜。
🌀うずまきパン🥯🌀イイね！うずうずしますね！
やさし〜いお味のやさいスープを味わって、
さあ、明日の準備ができました。

今日は、秋を感じるまいたけのかき揚げ、高野豆腐の含め煮です。
お汁は、濃厚なミソ味のだんご汁。
ご飯は、なんと「かやくご飯」です。
穏やかで上品な味。秋をかみしめることができますね。
（大盛りなのが、いまいち上品とはいえませんが、、、楽しみにしていたので）

やはり、子どもたちは大好きのようです。
給食前の配膳室。
子どもたちに食缶を手渡すときに会話しますが、
「今日の大おかずは豚じゃが！」が3名いました。
煮びたしも、ほんのり優しい味です。

ミニフィッシュのことが給食だよりに書いてあります。
イワシは大きさによって名前が変わると。
そういえば、釜揚げ「シラス」は大好物なんですが、
最近は高くてなかなか手が出ませんねえ。

今日は、秋づくし。
きのこのスパ、ごぼうのソテー。そして極早生？みかんの登場です。
枚方市のみかん好きは有名で、ちょくちょく給食で出ます。
前回までは、冷凍みかんでしたが、今回からは生ですね。
甘さは控えめ、酸っぱさが若干残る爽やかなお味です。

秋の交通安全運動運動会期間中。
登校の見守り地点を回りご挨拶とお礼を申し上げて来ました。
運動今日までです。

今晩は「中秋の名月」です。
一年の中で、一番月がキレイと言われています。
そのお月見ににちなんで、給食には「月見だんご」が出ました。

今年は満月ですが、「中秋の名月」は必ずしも満月になるとは限りらないのですね。
次、「中秋の名月」と満月が一致するのは2030年だそうです。

今日の「月見だんご」は、おしょうゆとお砂糖を控えめにして、
ほのかな甘さと香りが漂う逸品です。
意外かも知れませんが、牛乳とよく合います。
これ、1年に一度ですよね。また食べたいです！

いつもの教室とは違う場所なので、美味しく感じることでしょう。

手を合わせて〜〜〜、、、いただきますっ！

ささみキャベツソテーがお減らしされていますね。。。

豆カレーがお減らしされていますね。。。

6年このクラスのエアコンが故障していまして、
授業では図工室に、給食は家庭科室に逃げ込んでおります。

上段　なぜか今日は「ひこぼしくん」が隠れるほどの大盛り。

下段　でた〜〜〜とくれんのプデナー。ぶどうは初めてです。
うん、これも、、、うま〜〜〜〜〜〜い！
（美味しいプデナーゼリーを撮り忘れました。。。）

給食だよりより。
この献立は、「おかわりしたくなる豆料理」をテーマに、
伊加賀小の児童が考案してくれました。
「豆がニガテなぼくでもカレーに入れたらおかわりするほどおいしく食べられました。野菜や豆もたくさん入れて作ったところがポイントです」

うん、ホントうまいよっ！

おつゆがだくだくの新メニュー「手作りなめたけ」
運ぶ時、間違って揺らせてしまうとおつゆがとび出るかも。
静かに食缶を運んでもらうよう児童にお願いしました。

さあ、新メニューのお味は、、、うんまいっ！
お行儀は悪いですが、南蛮漬けをほうばって、
その上になめたけとあわせご飯を食べるとサイコーっ！です