本日の給食は、コッペパン、厚揚げのオイスターソース炒め、もやしの炒め物、ジャガイモもちのキムチスープでした。

注目の「ジャガイモもち」は、北海道の郷土料理としても有名です。ジャガイモのデンプンが生み出す独特のモチモチとした食感は、子どもたちにも大人気で、とても食べやすく仕上がっていました。ピリ辛のキムチスープに合わせることで、ジャガイモの甘みがより一層引き立ち、体が芯から温まるメニューとなりました。厚揚げの炒め物からは良質な植物性タンパク質も摂取でき、成長期に必要な栄養がたっぷり詰まった、魅力あふれる献立でした。