本日の給食は、ご飯、ブドウ豆、菜の花のかき揚げ、味噌汁、牛乳でした。

メインの「菜の花のかき揚げ」は、噛むたびにパリパリと心地よい音が響き、中からは春の訪れを告げる菜の花の優しい香りが広がります。菜の花には、成長期に欠かせないビタミンや鉄分が豊富に含まれています。また、じっくりと甘く炊き上げられた「ブドウ豆」は、大豆の栄養を丸ごと摂れる伝統的な一品。香ばしいかき揚げと、ふっくらとしたお豆のコントラストが、ご飯の味をいっそう引き立ててくれました。春の息吹を感じながら、心もお腹も満たされる献立でした。