本日の給食は、ごはん、ハッシュドポーク、ひじきサラダ、おちゃプリン、牛乳でした。

「夏も近づく八十八夜」という歌い出しで親しまれる「八十八夜」が、今年は5月2日にあたります。それにちなんで登場したおちゃプリンは、爽やかな香りと優しい甘みが広がる格別な味わいでした。お茶に含まれるカテキンは、健康を支える力があることでも知られています。

メインのハッシュドポークは、お肉の旨みと野菜の甘みが溶け込み、ボリューム満点。そこに磯の香りが豊かなひじきサラダが加わり、栄養バランスも抜群です。暦（こよみ）を食で感じながら、もうすぐやってくる初夏の足音を楽しみに待つひとときとなりました。