本日の給食は、うずまきパン、ホキのカラフルソース、枝豆、レタススープ、牛乳でした。

メインのホキは、カラフルなソースがサクサクの衣によく絡み、見た目も華やかで食欲をそそる一品でした。今が旬の枝豆は茹で加減がばっちりで、噛むほどに豊かな甘みが口いっぱいに広がります。実は枝豆は、大豆になる前の若いサヤを収穫したもので、野菜と豆の両方の栄養をあわせ持つ優れた食材です。シャキシャキとしたレタススープと一緒に、夏の恵みを美味しくいただきました。