本日のメニュー

コッペパン

ささみとにんじんのサラダ

白身魚のフライ

ジュリエンヌスープ

牛乳

ジュリエンヌスープは、フランスの家庭料理に由来するスープで、「ジュリエンヌ」とは“細切り”という意味。

にんじんやキャベツ、たまねぎなどの野菜が細く切られていて、見た目にも美しく、食感も楽しめます。

やさしいコンソメ風の味付けで、野菜の甘みが引き立ち、パンやおかずとの相性もぴったりでした。栄養バランスもばっちりの、心も体もほっとする一杯でした。