本日のメニューは、

ご飯、小麦なしでもとろとろカレー、チキンハンバーグ、キャベツのソテー、牛乳でした。

今日の主役は、なんといっても「小麦なしでもとろとろカレー」！

小麦粉を使わず、ジャガイモのペーストでとろみを出してあります。小麦アレルギーのある子も、みんなと一緒に安心して食べられる工夫が光る一品です。

とろみと旨みがしっかり感じられて、「これ本当に小麦粉使ってないの!?」と思うほどの仕上がり。しかも今日は、チキンハンバーグを上にのせて「チキンハンバーグカレー」として楽しむ子も多く、食べごたえ満点の給食でした！