今日の献立

 コッペパン

 牛乳

 ツナコーン

 じゃがいものケチャップソース

 オニオンスープ

 オニオンスープの秘密：

玉ねぎをじっくりと炒めてから煮込むことで、辛味成分が甘味成分へと大変身。とろとろの食感と深い甘みが広がり、心も体もホッとする

やさしい味わいです。

 ツナコーン×コッペパン：

旨味たっぷりのツナとプチッと弾けるコーンの組み合わせは、そのまま食べても美味しいうえ、切れ目を入れたコッペパンに挟んでサンド

イッチ風に楽しむのもおすすめです。

 じゃがいものケチャップソース：

サクッと揚げられたじゃがいもに甘酸っぱいケチャップソースがよく絡み、食欲をそそる子どもたちにも大人気のメニューです。

今日の給食は、韓国の家庭料理を味わう献立です。

 ご飯

 牛乳

 タットリタン

 春雨とキャベツのさっぱりあえ

 味つけのり

メインの「タットリタン」は、鶏肉やゴロゴロとした大きなじゃがいも、人参、枝豆などがしっかり煮込まれており、コクのある甘辛い味わいが白いご飯との相性抜群です。

副菜には「春雨とキャベツのさっぱりあえ」を合わせました。ツルツルとした春雨とシャキシャキのキャベツ、人参の食感が心地よく、爽やかな味付けでピリ辛のタットリタンのお口直しにもぴったりです。

味つけのりも添えられており、ご飯を巻いて食べたりと、楽しくしっかりエネルギーをチャージできる給食となりました。

本日の給食は、栄養満点のお汁「ご汁」を中心とした和食メニューです。

本日のメニュー

 ごはん

 ごじる（ご汁）

 やきざかな（ほっけ）

 ちくぜんに（筑前煮）

 ぎゅうにゅう（牛乳）

お汁の秘密：「ご汁」ってなぁに？

お椀に入った一見お味噌汁のような「ご汁」は、水にひたしてすりつぶした大豆（「ご」）を加えたお汁のことです。豆腐や油揚げ、にんじん、ネギなど具だくさんで、大豆のやさしい風味が広がり、いつものお味噌汁とはひと味違うコクと栄養が詰まっています。

バランスのとれた和の味わい

メインのおかずには、香ばしく焼き上がった「ほっけの焼き魚」。脂がのった身はごはんとの相性も抜群です。副菜の「筑前煮」には、れんこんやたけのこ、にんじん、こんにゃく、鶏肉などがごろごろ入っており、噛むほどに旨味が広がります。

エネルギーのもとになる「黄」、からだをつくる「赤」、ちょうしをととのえる「緑」の栄養がバランスよく揃った献立です。

しっかり食べて、今日も元気に過ごしましょう！

令和7年度枚方市学校給食コンテストの入賞作品「夏色☆スタミナ塩こうじ炒め」が登場しました！

テーマは「季節の食材を使った、ご飯に合うおかず」。招提小学校のお友達が考案してくれた、元気あふれるスペシャルメニューです。

（本日の献立）

 ごはん

 夏色☆スタミナ塩こうじ炒め

 たかなふりかけ

 じゃがいももちのおつゆ

 牛乳

夏バテを吹き飛ばす工夫が満載

メインの塩こうじ炒めには、ズッキーニやかぼちゃ、パプリカ、ピーマンといった彩り豊かな夏野菜がたっぷり。塩こうじの旨味がしっかり効いていて、残暑で食欲が落ちがちな季節でもごはんが進む味わいに仕上がっています。

おつゆにはモチモチ食感のじゃがいももちが入り、ちりめんじゃこが入った香ばしい「たかなふりかけ」も合わさって、しっかりエネルギーをチャージできる満足感たっぷりの給食となりました。

みんなで美味しい給食をしっかり食べて、残暑に負けない元気な体を作っていきましょう！

本日の献立

 コッペパン

 牛乳

 白身魚のバジル風味

 キャベツのソテー

 スープ煮

メインの「白身魚のバジル風味」は、甘みと甘やかな香りが特徴のバジルで風味付けされており、魚の旨味を引き立てています。一口サイズにカットされたホキとじゃがいもに、バジルがしっかりと絡みついて食欲をそそります。

サイドを固める「キャベツのソテー」は、鮮やかなにんじんのオレンジとキャベツの緑が映える一品で、シャキシャキとした食感が楽しめます。具だくさんの「スープ煮」には、ウインナーやベーコンの旨味がたっぷり溶け込み、じゃがいもやにんじん、とうもろこし、玉ねぎがゴロゴロと入っていて食べ応え抜群です。ふんわりとしたコッペパンとも相性ぴったりで、バランスよくエネルギーと栄養をチャージできる満足感の高いメニューとなっています。

・本日の献立

 ごはん

 キャベツのみそ汁

 あげかぼちゃのうまに

 ぶどうまめ

 牛乳

「あげかぼちゃのうまに」は、素揚げした甘いかぼちゃと牛肉、ねぎが甘辛く絡み合い、ごはんが進む味わいです。「キャベツのみそ汁」にはキャベツ、豆腐、うすあげ、わかめ、玉ねぎがたっぷり入っており、出汁の優しい旨味が広がります。

しっかり食べて、暑さに負けない元気な体を作っていきましょう！

本日の献立

 ごはん

 マーボー豆腐

 チンゲンサイのいためもの

 ミニフィッシュ

 牛乳

主菜は大人気のマーボー豆腐！豆板醤のピリッとした程よい辛みがアクセントになっており、食欲をそそる味わいです。そのまま食べるのはもちろん、温かいごはんの上にたっぷりとのせて「マーボー丼」にすると、ごはんがモリモリ進みます。

副菜のチンゲンサイのいためものは、シャキシャキとした食感と色鮮やかな野菜の彩りが楽しめ、マーボー豆腐との相性も抜群。お小魚のミニフィッシュとあわせて、カルシウムや栄養もばっちり摂れるバランスの良いメニューでした。

しっかり食べて、元気に過ごしましょう！

今日から給食もスタートしました！

今日の献立は、2学期最初の給食にふさわしい、元気が出るメニューです。

【本日の献立】

 コッペパン

 牛乳

 あかうおのトマトソース

 ツナとにんじんのサラダ

 ジュリエンヌスープ

大きなコッペパンに、魚の旨味が詰まったトマトソース、そしてシャキシャキ食感のツナとにんじんのサラダ、具だくさんのジュリエンヌスープと、栄養満点！子どもたちは「おいしい！」と笑顔で頬張っていました。

特に印象的だったのは、1年生の成長した姿です。

1学期の頃は、配膳に時間がかかったり、待っている間に少しおしゃべりをしてしまったりすることもありましたが、今日は違いました。

給食当番の子たちは、エプロンと帽子をしっかり身につけ、先生の指示を聞きながら、トングやレードルを上手に使って、丁寧におかずを盛り付けていました。その手つきは、1学期よりもずっとスムーズで頼もしかったです。

そして、座って待っている子どもたちも素晴らしかった！静かに前を向き、自分の番が来るのを落ち着いて待つことができていました。

給食の時間は、ただ食べるだけでなく、準備や片付けを通して、協力することやマナーを学ぶ大切な時間です。

2学期初日から、1年生の大きな成長を感じ、とても嬉しく思いました。

これからも、美味しい給食をモリモリ食べて、元気に学校生活を送ってほしいですね。

ごちそうさまでした！