なすは、夏から秋にかけて美味しい野菜です。

　水分をたくさん含んでいるので、暑いときに食べると体を冷やしてくれる働きがあります。紫色の皮には「ナスニン」というナス特有の栄養で目を守ってくれる働きをしますよ。

　おじゃこもおいしかったですね。

　そして、とりだんごじるのお出汁もおいしかったですね。蒸し暑い日がまだ続きそうですが、乗り越えたいですね。