本日の給食は、わかめご飯、煮浸し、ぶり大根、かき玉汁、牛乳でした。

メインは富山県の郷土料理として知られる「ぶり大根」です。脂の乗ったぶりと、その旨味をたっぷり吸い込んだ大根は、口の中でとろけるような深い味わいでした。ぶりは成長に合わせて名前が変わる「出世魚」で、栄養価も高く、子どもたちの成長を支えてくれる心強い食材です。

そして、副菜の煮浸しには、バレンタインにちなんだ「ハッピーハート」のニンジンが添えられていました。調理員さんが一つひとつ丁寧に切り抜いてくれたハートを見つけた子どもたちは、とても嬉しそうな表情を浮かべていました。