本日の給食は、コッペパン、ホキのレモン漬け、豆苗の炒め物、春キャベツのスープ、牛乳でした。

カラッと揚がった白身魚のホキに、爽やかなレモンソースがよく合い、実においしくいただきました。レモンに含まれるビタミンCは、疲れを和らげる働きがあります。また、スープには今が旬の春キャベツをたっぷり使いました。冬のキャベツに比べて葉が柔らかく甘みが強いのが特徴で、春の栄養が体いっぱいに広がるような、優しい味わいの献立でした。