学校日記

4月24日 本日の給食より 春の味覚「木の芽和え」

公開日
2025/04/24
更新日
2025/04/24

給食



今日の給食には、春の香りいっぱいの「木の芽和え」が登場しました。




木の芽(山椒の若葉)と白味噌の風味がやさしく広がり、シャキッとした筍の歯ごたえがアクセントに。

子どもたちからも「いい香りがする!」「このおかず、おかわりしたい!」という声が聞かれました。




山椒のさわやかな香りは、春の訪れを感じさせてくれる日本の伝統的な食材のひとつです。給食を通して、季節の食材や味わいにふれることもでき、給食の時間は大切な学びの時間ですね!