📋 本日のメニュー

• ご飯

• 牛乳

• 関東煮（うずら卵の代替対応あり）

• 煮浸し（にびたし）

• ミニフィッシュ

🍲 具だくさんで味がしみしみ！主菜の「関東煮」

本日のメインは、日本の伝統的な煮物「関東煮（かんとうに）」です。 大きめにカットされたホクホクのじゃがいも、味がしっかり染みた大根、にんじん、そしてジューシーな鶏肉やがんもどき（または練り物）がゴロゴロと入っており、食べ応え抜群！

💡 安心・安全への配慮：アレルギー代替食（検食）

給食現場では、アレルギーを持つ児童への安全対策が徹底されています。今回の関東煮には「うずら卵」が含まれていますが、アレルギー対応としてうずら卵を除去した代替食が専用の保温容器（スープジャー）で個別に用意されています。

🥬 お野菜も小魚も！栄養をサポートする副菜

• にびたし キャベツ、にんじん、油揚げ、そしてお浸しの旨味を引き立てる素材が優しく煮含められています。野菜の甘みと油揚げのコクが合わさり、野菜が苦手な児童でもペロリと食べられる優しい味付けです。

• ミニフィッシュ（スクールフィッシュ） 成長期の子どもたちに絶対に欠かせないカルシウム。個包装されたカタクチイワシの小魚（5g）は、カリカリとした食感で噛む力を育て、おやつ感覚で美味しく栄養を補給できます。

🥛 主食の「ご飯」と「毎日牛乳」

ふっくらと炊き上がった白いご飯は、出汁の効いた関東煮や煮浸しとの相性が抜群。お箸がどんどん進みます。そして、給食のパートナーといえば「牛乳」。ストローレスでも飲める地球に優しいパックが採用されているのも現代の給食ならではのポイントです。

今日も美味しく、安全に作られた給食に感謝して。ごちそうさまでした！

🥖 今日のメイン：コッペパンと牛乳

給食の代名詞とも言えるコッペパン。こんがりと焼き色のついた大きなパンは、ふんわりとした食感が魅力です。ここに「毎日牛乳」が加われば、まさに王道の給食スタイル。パンをちぎってスープに浸したり、おかずと一緒に頬張ったりと、楽しみ方は無限大ですね。

🥣 心温まる「とうもろこしスープ」

大きなボウルにたっぷり入ったとうもろこしスープは、優しい黄色が食欲をそそります。

• 見た目: つぶつぶのコーンやパセリが散りばめられ、彩り鮮やか。

• 味わい: とろみがあり、とうもろこしの甘みがギュッと詰まった一杯。寒い日も暑い日も、ホッとする安心感のある味わいです。

🥔 おかず1：ジャガイモのケチャップソース

サイドを固めるのは、一口サイズにカットされたジャガイモのケチャップソース和え。 ホクホクのジャガイモに、酸味と甘みのバランスが良いケチャップソースがしっかりと絡んでいます。子供たちにも大人気の、パンが進む一品です。

🥕 おかず2：ごぼうソテー

もう一つの小鉢は、食物繊維たっぷりのごぼうソテー。

• 内容: 細切りのごぼう、人参、そしてツナのような具材が和えられています。

• ポイント: シャキシャキとした食感が楽しく、噛むほどに素材の旨味が広がります。栄養バランスもしっかり考えられた、体に嬉しいおかずです。

今日の給食は、日本の伝統的な家庭料理を感じさせる、栄養満点でホッとする和食メニューでした。

🍱 本日の献立

• ご飯

• 牛乳（毎日牛乳：成分無調整）

• みそ汁

• 焼き魚（ほっけ）

• うのはなのいりに

🐟 メイン：ほっけの焼き魚

主菜は、身がふっくらとした「ほっけ」。皮目に程よく焼き色がつき、噛むほどに魚の旨味が広がります。小ぶりながらも食べ応えがあり、白いご飯との相性は抜群です。

🥕 副菜：うのはなのいりに

おからのしっとりとした食感が心地よい「うのはなのいりに」。ニンジンやネギなど彩り豊かな野菜と一緒に炒め煮にされており、優しい甘みと出汁の香りが口の中に広がります。食物繊維もたっぷりで、体に嬉しい一品です。

🥣 汁物：わかめと油揚げのみそ汁

お味噌汁には、たっぷりのわかめと油揚げが入っています。油揚げから出るコクと、わかめの磯の香りが絶妙なバランス。温かい汁物は、食事全体の満足度を高めてくれます。

和食の基本である「まごわやさしい」の要素（豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いも）をしっかり取り入れた、バランスの良い献立でした。

今日も美味しく、感謝していただきました。

本日の献立

• コッペパン

• 牛乳

• ポークビーンズ

• ライスソテー

• フルーツポンチ

🥖 主食：ふっくらコッペパン

給食の代名詞ともいえるコッペパン。そのまま食べても小麦の優しい甘みが楽しめますが、今日のおかずである「ポークビーンズ」との相性は抜群です。パンをちぎってスープにつけたり、具を挟んだりして食べるのが楽しみな一品です。

🍲 主菜：具だくさんポークビーンズ

トマトベースの優しい味わいが広がるポークビーンズ。豚肉の旨味に加え、大豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参がゴロゴロと入っており、栄養満点です。じっくり煮込まれたお野菜の甘みが溶け出しており、心もお腹も温まります。

🍚 副菜：ライスソテー

付け合わせには、コーンと人参の彩りが鮮やかなライスソテー。バターやコンソメの風味がほんのりと効いており、ポークビーンズのサイドメニューとして完璧なバランスを保っています。

🍊 デザート：爽やかフルーツポンチ

食後の楽しみは、キラキラ輝くフルーツポンチ。みかんやゼリーが入っており、シロップの程よい甘さが口の中をさっぱりとさせてくれます。子どもたちが一番に食べたくなる、ワクワクするデザートですね。

🗨️ ひとこと

今日の給食は、タンパク質（お肉・お豆・牛乳）、炭水化物（パン・ライス）、ビタミン（野菜・果物）がバランスよく取れる、まさに理想的な献立でした。

🍱 本日の献立：栄養たっぷり！満足給食

今日は、白いご飯によく合う「麻婆豆腐」をメインに、噛みごたえのある副菜とパリパリのおやつが揃った、食感も楽しめるラインナップです。

🍛 メイン：大豆入り麻婆豆腐

主菜の麻婆豆腐には、ひき肉だけでなく大豆がたっぷり入っています。お豆腐のつるんとした食感の中に、大豆のホクッとしたアクセントが加わり、植物性タンパク質もしっかり摂れる工夫がされています。ご飯の上にのせて「麻婆丼」にして食べる子も多そうですね。

🥗 副菜：切り干し大根とツナの甘酢あえ

副菜は、噛むほどに旨味が出る切り干し大根を主役にした和え物です。ツナのコクとニンジンの彩り、そして甘酢のさっぱりとした味付けが、少し濃いめの麻婆豆腐と相性抜群。食欲をそそる一品です。

🍠 おやつ：さつまいもチップス

デザート（お楽しみ）には、個包装されたさつまいもチップス。素材本来の甘みと、パリッとした軽快な食感が子どもたちに大人気！「最後のお楽しみ」として大切に食べる姿が目に浮かびます。

🥛 基本のセット：ご飯 ＆ 牛乳

ふっくら炊き上がった白いご飯と、給食には欠かせない冷たい毎日牛乳。エネルギー源とカルシウムもしっかりチャージできます。