今日は、とうがん汁が出ました。一瞬、大根と思いきや、食べてみるとこの食感、そう、とうがんでした。

　冬瓜には冬という漢字がつかわれていますが、これは、冬に採れるからというわけではありません。また、冬においしくなるからでもありません。実は、夏に採れますが冬まで保存できるとされたからなんです。

　今日は高野豆腐もありました。これは、家では出てこないんですよね。鮭の南蛮漬けも美味しかったです。焼き加減もよく、そこにあの、少し濃く感じるタレのようなソースが絶妙に絡み合いました。

　わかめご飯も大人気でした。