本日、6年生の家庭科で「小学校生活最後の調理実習」を行いました。

今回のテーマは「自分たちで考えた副菜作り」。

これまでの家庭科の授業で学んだ、切る、ゆでる、炒めるといった基礎を生かして、各班で栄養バランスや彩り、好みを考えながらオリジナルの副菜メニューを計画し、本番に臨みました。

■ 協力し合う姿に成長を実感 調理がスタートすると、家庭科室はあっという間に活気といい匂いに包まれました。 「私が野菜を切るから、お湯を沸かしておいて！」「味付け、これでどうかな？」など、班のメンバーと声を掛け合いながら手際よく作業を進める姿は、さすがもうすぐ中学生になる6年生。包丁の使い方も火加減の調節も、とても頼もしくなりました。

■ 笑顔あふれる試食タイム そして、いよいよお待ちかねの試食タイムです！ 自分たちでゼロから考えて作った副菜の味は、まさに「格別」の一言。あちこちの班から「美味しい！」「大成功！」と歓声が上がりました。

中には、あまりの美味しさとボリュームに「どうしよう、お腹いっぱいで今日の給食が食べられないかも……（笑）」と嬉しい悲鳴を上げている児童もいたほどです。自分たちで作った料理を囲みながら、みんなで味わう時間は、小学校の大切な思い出の1つになったことでしょう。（※この後、給食もしっかり食べられたかはご想像にお任せします！）

卒業まであと少し。

今回学んだことや、自分たちで料理を作り上げる楽しさを忘れずに、お家でもぜひ色々な料理にチャレンジしてほしいと思います。