今日の給食のきゃらぶきとは、やまぶきという「ふき」を しょうゆであまからく煮たつくだ煮のことです。
しょうゆで煮た色が「きゃら」という黒い木の色とにていることから、「きゃらぶき」という名前がつきました。
やまぶきはかおりのよい野菜です。
ちょっぴり大人の味？でしたね。
春のかおりを感じながら、いただきました。♪

ひさしぶりにキャロットスープの登場です！
キャロットスープは、にんじんをミキサーにかけて作ります。
にんじんにふくまれるカロテンは、目をよくしたり、かぜをひきにくくしたり、はだをすべすべにしたりする働きがあります。
スープの色が、人参色でないのは、スープの中に、クリームコーンや白いんげん豆、牛乳、生クリーム等、たくさんの具が入っているからです。
とても、濃厚で、おいしかったですね。
また、小おかずの「ローストチキン」は、１口サイズで食べやすく、やわらかでジューシーで、ペロッと食べられました。

給食の中でも、大人気のメニュー「カレー」。
今日のカレーは、ぶた肉を使ったポークカレーです。
給食に登場するカレーには、ビーフカレー、チキンカレー、キーマカレー、カリーガー、そして、今日のポークカレーが多く出ます。
季節のカレーもあって、夏野菜と冬野菜のカレーがあります。
また、珍しいものでは、レトルトの救給カレーもあります。
カレーにも、いろいろ種類があって、楽しみですね。