最新更新日:2024/11/25
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五常小学校 教育重点目標「自ら学び、自他を尊重し、仲間と高めあえる子の育成」

【給食を食べよう3連発の2 みぞれのチカラ】

給食だよりによると、
揚げさばに使われている「みぞれ」
おろした大根が半透明になったところがみぞれ雪に似ています。
みぞれは消化を助けますので、揚げ物と一緒に食べると良いですね。

年末年始、どうしても食べ過ぎます。
以前はお正月2日の朝は、ブリの塩焼きを、
たっぷりの大根おろしで食べていたのを思い出しました。
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【給食を食べよう3連発の1 ビーツのチカラ】

給食だよりによると、
ボルシチに使われるビーツには、スゴイ力があるそうです。
まず、ボルシチを赤くするのは、ビーツ。甘酸っぱいお味です。
そして、ビーツは、体内の塩分量を調節してくれるそうです。
寒いところは塩分過多になりがち。優れものですね。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編47

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いかがでしたか?美味しそうでしょう。
今回は、2時限の密着取材をしたので、
全47回、たっぷりと子どもたちの活躍をお届けしました。

食べている教室を訪れると、
「うんめえええええ〜〜〜っっ!」
「いくらでも食べられるわ〜〜」
さっき給食を食べたばっかりなんですけれどね。
自分でこしらえたご飯とお味噌汁は別腹なのね。
子どもたちはすごくやる気に満ちています。
ぜひ、お家でもオーダーしてあげてください。
ホント、良いお味でしたよ。

家庭科の先生からは、「明日も別の組がありますんで〜〜」
。。。翌日実習の最中に訪問はしましたが、取材は控えました。
最近、写真とブログの消化不良をしておりまして。。。すみません。。。

【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編46

「これどうぞ、校長先生のぶん」
「え〜〜っっ!いいの〜〜?ありがとう!」
丁寧にラップをかけてくれていました。涙涙涙
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編45

大事そうに、作品の写真を撮っております。。。
そうだよね。一生懸命につくったもんね。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編44

今日2回目の「いただきますっ!」

「うんめえええええ〜〜〜っっ!」
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編43

しっかりよそい終わりました。

静々と。。。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編42

どわ〜。豪快にいこう!

少しご飯粒がこびりついちゃったね。
しばらくお水に浸けて、洗いやすくしよう。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編41

はい、しっかりラップをかけていこう。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編40

先生から
「鍋のお汁は全部よそっていくよ〜」
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編39

ここからは急ピッチで進みます。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編38

おお、まさに、どんぶりメシだ。。。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】仕上げ編37

児童の活躍の取材はできているのですが、立て込んでいてなかなかUPできていません。
ここから挽回します。
さて、先行する子どもたちは、出来たお味噌汁とごはんをよそっていきます。
後に続くグループは、急いで仕上げを行っています。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編36

どうですか?美味しそうでしょう。
子どもたちの渾身の一作です。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編35

さあ、ごはんもよそわれていきます。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編34

さあ、ごはんを優しく混ぜます。
おすすめは、十文字切り。
かき混ぜるのではなく、やさし〜くね。

お味噌汁がお椀に注がれました。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編33

さあ、どのグループもここからはラストスパート!
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編32

5年生は1クラスの人数がMAXに近く、お茶碗が不足しています。
今日は、どんぶりを代用。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編31

次々にお味噌が投入されていきます。
一方、蒸らし工程に入っている「ごはん」の仕上げにかかります。
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編30

ここまで進行してきました。

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