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最新更新日:2024/06/19 |
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【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編36
どうですか?美味しそうでしょう。
子どもたちの渾身の一作です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編35
さあ、ごはんもよそわれていきます。
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さあ、ごはんを優しく混ぜます。
おすすめは、十文字切り。 かき混ぜるのではなく、やさし〜くね。 お味噌汁がお椀に注がれました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編33
さあ、どのグループもここからはラストスパート!
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5年生は1クラスの人数がMAXに近く、お茶碗が不足しています。
今日は、どんぶりを代用。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編31
次々にお味噌が投入されていきます。
一方、蒸らし工程に入っている「ごはん」の仕上げにかかります。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編30
ここまで進行してきました。
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テキパキテキパキ。
んで、中段 これはなあに??? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編28
テキパキ進んでいます。
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調理の一方、使ったざると、これから使うお味噌汁茶碗を洗います。
段取りが良いですね〜。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編25
早いグループはお味噌の投入。
その他のグループは、いりこを上げているところもありますね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編24
こちらのグループは、早くもお味噌の準備が始まりました。
小さな器に出し汁を入れて溶いていきます。 スムーズですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】後編23
ダイコンが煮えて、お揚げさんとネギが投入されました。
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28日月曜に行われた5年生の調理実習。
後編をお届けします。 おお〜っと、このグループは切った材料を混ぜてしまったようですね。 そうそう、ダイコンから先に煮るんでした。救出作業中です。 中段のグループは分けていますね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【28日月曜 5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】前編21
うずたかく積まれたダイコン。。。
いやいや、ここでピースはないのでは??? まあ楽しそうで結構。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【28日月曜 5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】前編20
早く進行しているグループでは、ダイコンが白から透明になってきました。
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包丁を洗い始めました。そうそう、調理しながら片付ける。
わかっているね〜〜 このグループは、やたらお米の火が気になるようで。。。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【28日月曜 5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】前編18
なんかガス臭いよ、と言う児童がいまして、
確かに鍋がぐつぐつ言っていません。 「火が消えて、ガスだけ出ているんじゃない?」 「あっ、そうか?!」 古いタイプのコンロだと、ハンドルを最後まで回してカチっとしないと、火がつきません。 こういうことも学んでいきます。ご家庭によって経験することは様々。 そこを埋めていくのも、学校の使命です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【28日月曜 5年生の調理実習 打倒炊飯器 鍋には鍋の良さがある】前編17
上手ですね、半月が包丁にくっついています。
そろそろ、お出汁がとれてきました。 煮干しを上げていきましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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